はじめに

能登の生産者からのこだわり商品・食材のオンライン直売所

能登の豊かな自然と日本海の恵み生かしたこだわりの商品・食材を販売しております。 能登の自然の恵みと昔ながらの味を伝えていくことが私共の原点です。

〈能登の魅力〉

世界農業遺産が広がる景色
世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」が広がり、豊かな田園風景や壮大な日本海を 感じることができます。また、四季がはっきりしているためことから、季節による自然を楽 しむことができます。

歴史と文化が根付く特徴ある地域
能登地域には歴史的価値のある文化財が多くあり、能登の伝統文化があります。また、能登 ならではの祭りやイベントが 1 年を通じて多く開催され、地域一体の伝統的行事がありま す。

里山里海が生む豊かな食
自然の豊かな能登地域は食材の宝庫でもあります。地域環境を活かした農法で作られたお 米、里山で採れる山菜、豊かな大地と水が生むお酒、日本海で育ち、新鮮なままいただける ぶりやかきなどの魚介類等、里山里海の幸を存分に味わうことができます。

〈能登地域の特徴〉

珠洲市

能登半島の最先端、空の青と海の青が出会う場所

主な産物: 塩、珠洲焼、珪藻土製品(こんろ等)、日本酒、焼酎、大浜大豆、能登大納言小豆、黄金岩ガキ、カニ、アンコウ、マツタケ、海藻、米
 

輪島市

現代まで受け継ぐ工芸輪島塗等、観光と漆器が盛んな場所

主な産物: 能登ふぐ、輪島塗

 

能都町

港町や農村漁村が多い場所

主な産物: ブルーベリー、能登海洋深層水、能登の塩、宇出津港のと寒ぶり、いしり(魚醤)、小木いか、赤崎いちご、能登杜氏の酒、能登牛

 

穴水町

奥能登の玄関口として能登半島の中央部に位置し、交通の利便性が良く、住みよい場所

主な産物: 牡蠣貝、ナマコ、栗、米、カボチャ

 

志賀町

能登半島中央部に位置するリゾートタウン

主な産物: 農産物(ころ柿(干し柿)、赤土スイカ)、海産物(甘エビ)など

 

七尾市

海も山もまちも温泉もあり、豊かな自然と豊富な食材に恵まれた場所

主な産物: 海産物(いきいき七尾魚、能登かき、能登ふぐ、なまこ)、農産物(中島菜、能登米)、伝統工芸(七尾仏壇、田鶴浜建具、和ろうそく)