いか刺し

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いかは鮮度が落ちるのが早い魚介類で、新鮮な生いかを食べられるのは港の近くと場所が限られます。港の目の前にある加工場の地の利を活かし、鮮度が落ちる前に、すばやく刺身にして冷凍パックにします。解凍するだけで、能登の旬のいかを味わうことができます。
あらかじめ細かく切ってありますので、解凍するだけですぐにお召し上がりいただけます。解凍は常温で40分、袋のまま流水で20分、袋のまま氷水につけて10分です。

原材料名：　季節のいか
　　　　　（するめいか、あおりいか、やりいか）
内　容　：　90ｇ
カテゴリ：　魚介類　/　いか
保存方法：　-18℃以下で保存（冷凍90日）
発　送　：　発送準備ができ次第、ご連絡いたします。
　　　　　 （ご注文から3～4日以内に発送）
　
この商品の生産者：　株式会社和平商店　（石川県鳳珠郡）